آماده سازی مواد اولیه :
گوشت چرخ شده 300 گرم
تره خردشده 500 گرم
پیاز رنده شده 1 عدد
نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا پیاز را در روغن، کمی تفت می دهیم. سپس گوشت چرخ شده را اضافه کرده و تفت می دهیم. سپس نمک، فلفل و زردچوبه و تره را اضافه کرده و خوب تفت می دهیم.