ابتدا قارچ را حلقه می کنیم. کره را با روغن در تابه می ریزیم. سیر رنده شده را اضافه کرده و تفت می دهیم. قارچ را اضافه کرده و تفت می دهیم. ژامبون خردشده، قرص مرغ، خامه، آویشن و جعفری خردشده، پنیر پیتزا ، نمک و فلفل و در آخر شیر را اضافه کرده و می گذاریم 10 دقیقه جا بیفتد و سپس سرو می کنیم.