طرز تهیه:

ابتدا شیر، آرد و شکر را در قابلمه روی حرارت گذاشته و خوب هم می زنیم. سپس گلاب را اضافه کرده و هم می زنیم. به غلظت مناسب که رسید فرنی آماده است. در صورت تمایل قبل از سرو می توانیم مدتی در یخچال بگذاریم.