آماده سازی مواد اولیه :
کره 50 گرم
شکر 3 قاشق غذاخوری
انبه خرد شده 1 عدد
برنج 1 پیمانه
شیر 1.5 پیمانه
شیرعسل 2 پیمانه
پوست لیمو و پودر جوزهندی به مقدار لازم
چوب دارچین و روغن به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا شکر و دارچین را در کره تفت می دهیم. سپس انبه را اضافه کرده و تفت می دهیم. سپس روغن، برنج، جوز هندی و پوست لیمو را اضافه کرده و مخلوط می کنیم. در آخر شیر عسل و شیر را اضافه کرده و درب تابه را می گذاریم تا بپزد. پس از پخت در یخچال گذاشته و کمی که سرد شد سرو می کنیم.