طرز تهیه:

 ابتدا برنج را خیس کرده و در قابلمه می ریزیم سپس آب را اضافه کرده و می گذاریم بجوشد. سپس شیر، خامه، گلاب، عرق هل و شکر را اضافه کرده و خوب هم می زنیم و می گذاریم بجوشد. سپس در ظرف مناسب ریخته و سرو می کنیم.