فرض کنید روز بدی رو پشت سر گذاشتید. حتی در بدترین حالت هم چیزهایی وجود دارن که بتونن حالتون رو خوب کنن. یکی از این موارد شکلاته. شکلات در بدترین شرایط هم دوای درده. جالبه بدونین طبق آمار به‌طور سالانه در سراسر جهان حداقل 7٫2 میلیون تن شکلات مصرف می‌شه. یکی از جذاب‌ترین لحظاتی که شکلات می‌تونه بیشتر از همیشه باب طبع و دل‌چسب باشه در زمان صبحانه است. حتی کسانی که نمی‌تونن وعده غذایی کاملی در صبحانه مصرف کنن و در صبحانه اشتها ندارن با دیدن شکلات صبحانه دست‌و‌‌پاشون رو گم می‌کنن. جالبه بدونین که فرآیند تهیه اون کار چندان سختی نیست و می‌تونید اون رو به بهترین شکل در منزل تهیه کنید. حاضرین شروع کنیم؟
آماده سازی مواد اولیه :
شکلات آب شده 1 پیمانه
پودر قند 1 پیمانه
کره آب شده 1 پیمانه
پودر کاکائو 1 پیمانه
خامه 50 گرم
زرده تخم مرغ 2 عدد
شیر کامل هراز 1.3 پیمانه
گردو خرد شده به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا کره، پودر قند و پودر کاکائو را با هم مخلوط می کنیم. سپس شکلات آب شده را با آن مخلوط کرده و کنار می گذاریم. زرده های تخم مرغ را با هم مخلوط کرده و بعد، مخلوط شکلات، خامه، شیر و گردو را به زرده ها اضافه کرده و با هم مخلوط می کنیم. 10 دقیقه در مایکروویو گذاشته و پس از آن به مدت 1 ساعت در یخچال می گذاریم و بعد می توانیم سرو کنیم.