طرز تهیه:

 ابتدا تخم مرغ ها را در کاسه شکسته و کنار می گذاریم. سپس پیاز داغ را در کره و روغن تفت می دهیم. گردو و کشمش را اضافه کرده و کمی تفت می دهیم. در آخر خرما، شیره انگور و تخم مرغ ها را در تابه می ریزیم. وقتی تخم مرغ ها خودش را گرفت، سرو می کنیم.