طرز تهیه:

 ابتدا پیاز و پنیر را خرد می کنیم. سپس روغن، کره، پیاز، آرد، نمک، فلفل، زردچوبه و آب قلم را با همزن دستی در قابلمه هم می زنیم. در آخر پنیر سفت و شکر را اضافه کرده و هم می زنیم.