طرز تهیه:
ابتدا پیاز و سس سویا را در روغن تفت می دهیم. سپس آرد، قرص گوشت و آب را اضافه کرده و هم می زنیم. سپس فلفل و برگ بو را اضافه کرده و درب قابلمه را می گذاریم. کمی که غلیظ شد و جوشید، در ظرف مناسب ریخته و پنیر پارمسان را روی آن ریخته و سرو می کنیم.