آماده سازی مواد اولیه :
نخود 1 پیمانه
عصاره مرغ 1 پیمانه
پیاز خرد شده 1 پیمانه
سیر خرد شده 3 حبه
برگ بو، زیره سبز، نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا همه مواد را در قابلمه ریخته و می گذاریم تا بپزد. پس از پختن در مخلوط کن ریخته و می گذاریم به حالت پوره درآید و بعد سرو می کنیم.