آماده سازی مواد اولیه سوپ سبزیجات و شیر :
هویج : 2 عدد سیب زمینی
متوسط خردشده : 1 عدد
کدو حلوایی خردشده : 4/1 پیمانه
کنسرو نخود سبز : 3-4 قاشق غذا خوری
قارچ خردشده : 2 عدد
جو : 2 قاشق غذا خوری
عدس قرمز : 1.5 قاشق غذا خوری
پیاز : 1 عدد
شیر : 1 پیمانه
زنجبیل : 2/1 قاشق چای خوری
گشنیز و جعفری خردشده : به مقدار لازم
سوپ سبزیجات و شیر
پیاز را با یک قاشق غذا خوری روغن زیتون تفت دهید تا طلایی شود.
سپس جو، سبزیجات را اضافه کنید تا به خوبی پخته شوند. سپس شیر را اضافه کنید تا غلیظ شود.و در نهایت گشنیز و جعفری را اضافه کنید. میتوانید از یک قاشق غذاخوری خامه صبحانه هم استفاده کنید. شما می توانید بقیه دستورپخت های سوپ های مختلف رو هم ببینید.
سپس جو، سبزیجات را اضافه کنید تا به خوبی پخته شوند. سپس شیر را اضافه کنید تا غلیظ شود.و در نهایت گشنیز و جعفری را اضافه کنید. میتوانید از یک قاشق غذاخوری خامه صبحانه هم استفاده کنید. شما می توانید بقیه دستورپخت های سوپ های مختلف رو هم ببینید.