طرز تهیه:

ابتدا پیاز را خرد کرده و با کمی روغن تفت دهید ، در ادامه سینه مرغ را بریزید و تفت دهید ، سپس کدو ، ذرت و سیب زمینی را بریزید و آب را اضافه نمایید ، نمک و فلفل را اندازه کرده و اجازه دهید همه مواد کاملاپخته و نرم شود. مرغ را خارج کرده و بقیه مواد را در مخلوط کن بریزید تا له شده و با هم ترکیب شوند، سپس روی حرارت ملایم قرار دهید. آرد را افزوده و اجازه دهید سوپ کاملا پخته و جا بیافتد،در صورت لزوم کمی آب جوش اضافه می‌کنیم. سپس از روی حرارت بردارید و در ظرف مورد نظر بکشید. مرغ ریش شده را روی سوپ بریزید و با تکه هایی از ذرت آن را تزیین نمایید.