آماده سازی مواد اولیه :
برنج آب کشی شده 1 پیمانه
جو پرک 100 گرم
هویج رنده شده 1 عدد
مرغ پخته 250 گرم
آب مرغ 1 پیمانه
آب 3 پیمانه
کره 60 گرم
آرد 3 قاشق غذاخوری
شیر 2 پیمانه
خامه 100 گرم
روغن به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا آرد را در روغن و کره تفت می دهیم. سپس بقیه مواد به جز خامه را اضافه کرده و می گذاریم جا بیفتد. 10 دقیقه آخر خامه را اضافه کرده و هم می زنیم.