همه مواد بجز گلاب و زعفران را با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا نشاسته حل شود مایه را روی شعله ملایم بگذارید و مدام هم بزنید تا غلطتش مثل فرنی شود حالا زعفران را اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید و شعله را خاموش کنید در آخر گلاب را اضافه کنید و اجازه دهید تا سس خنک شود