آماده سازی مواد اولیه :
پنیر وگان آلیما …. 150 گرم
کدو سبز رنده شده ….. 2 پیمانه
پودر پیاز، پودر سیر و دارچین …. به مقدار لازم
نان لواش ….. به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا کدوها را با دارچین، پودر سیر و پیاز مخلوط می کنیم. سپس روی هر نان، مقداری پنیر وگان می زنیم. روی پنیر، مخلوط کدو را ریخته و رول می کنیم. سپس در ظرف مناسب گذاشته و سرو می کنیم.