آماده سازی مواد اولیه :

گردو خرد شده : 2 قاشق غذا خوری

ذرت شیرین : 2/1 فنجان

 پیازچه خرد شده : 2 عدد

 فلفل دلمه ای سبز – ریز خردشده : 2/1 فنجان

 فلفل دلمه ای قرمز- ریز خرد شده : 2/1 فنجان

خیار ریز خرد شده : 2/1 فنجان

 گندم : 1 فنجان

هویج ریز خرد شده : 2/1 فنجان

مواد لازم برای سس سالاد :

 شکر : 4/3 قاشق چای خوری

سرکه سفید : 4/1 فنجان

 نمک : 1 قاشق چای خوری

 روغن زیتون : 4/1 فنجان

فلفل سیاه : 4/1 قاشق چای خوری

 سس خردل : 2/1 قاشق چای خوری

 پنیر فتا خرد شده : 2/1 فنجان