آماده سازی مواد اولیه :
کلم سفید 2 پیمانه
هویج رنده شده 1 پیمانه
خلال بادام ¼ پیمانه
کشمش 3/1 پیمانه
جعفری 1 پیمانه
گوجه فرنگی حلقه شده 2 عدد
کرفس 1 پیمانه
آب لیمو به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا مقداری از هویج را وسط ظرف ریخته و بعد دور آن به ترتیب، کرفس، جعفری و کلم را می ریزیم. سپس گوجه ها را یک طرف کلم و بقیه هویج ها را طرف دیگر می ریزیم. کشمش و خلال بادام ها را روی سالاد می ریزیم. در آخر آب لیمو را ریخته و سرو می کنیم.