آماده سازی مواد اولیه :
فلفل سبز خرد شده : 1 عدد کوچک
فلفل دلمه ای سبز و قرمز هر کدام خرد شده : 2/1پیمانه
آووکادو کوچک خرد شده : 1 عدد
انبه کوچک خرد شده : 1 عدد
پیاز خرد شده : 2/1 پیمانه
گوجه فرنگی گیلاسی دو نیم شده : 4/3 پیمانه
فلفل سیاه : 8/1 قاشق چای خوری
سینه مرغ بدون استخوان خرد شده : 225 گرم
فلفل تند : 8/1 قاشق چای خوری
پودر زیره سبز : 4/1 قاشق چای خوری
نمک : 4/1 قاشق چای خوری
پودر سیر : 4/1 قاشق چای خوری
شکر : 2/1 قاشق غذا خوری
روغن زیتون : 1 قاشق غذا خوری
گشنیز تازه : 8/1 پیمانه
آب لیمو ترش : 8/1 پیمانه
پاستا شکلی : 50 گرم
طرز تهیه:
پاستا را داخل آب و نمک بپزید و آبکش کنید. داخل غذاساز، آب لیمو، گشنیز، روغن، شکر، نصف قاشق چایخوری نمک، پودر سیر، زیره و فلفل قرمز را با هم مخلوط کنید. سینه های مرغ را با روغن تفت داده بعد نمک و فلفل سیاه بزنید وخرد کنید. در یک کاسه بزرگ، پاستا، مرغ، گوجه فرنگی، پیاز، آووکادو، انبه، فلفل های دلمه ای و فلفل سبز را با هم مخلوط کنید. سس گشنیز و لیمو را روی آن بریزید و سرو کنید