آماده سازی مواد اولیه :
ماهی کیلکا پخته 5 عدد
لوبیا سبز پخته ½ پیمانه
سیب‌زمینی پخته خرد شده 200 گرم
تخم مرغ پخته 4 عدد
کاهو خرد شده 1 پیمانه
سس خردل 1 قاشق غذاخوری
سیر رنده شده 2 حبه
سرکه ¼ پیمانه
زیتون ½ پیمانه
تن ماهی 1 عدد
تخم مرغ پخته 1 عدد
روغن زیتون لویه به مقدار لازم
کنجد، نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا کاهو، لوبیا سبز، ماهی و سیب زمینی را در ظرف سالاد می ریزیم. سپس در ظرفی دیگر، سس خردل، سیر، سرکه، نمک و فلفل را مخلوط کرده و روی سالاد می ریزیم. در آخر بقیه مواد را نیز روی سالاد ریخته و سرو می کنیم.