طرز تهیه:

ابتدا میگوها را آماده كنید. به این‌صورت كه در یك تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، سپس پیاز خرد شده را داخل آن تفت دهید. میگو ها را آغشته به نمك و فلفل كنید. بعد از اینكه پیاز نرم و طلایی شد، میگوها را داخل تابه بریزید و همراه با پیاز آنها را تفت دهید. بعد از اینكه میگوها كاملا سرخ شدند، تابه را از روی حرارت بردارید و صبر كنید تا میگوها خنك شوند. گوجه گیلاسی‌ها را از وسط نصف كنید و داخل یك ظرف بریزید. برگ‌های كاهو و خیار را حلقه‌ای خرد كرده و داخل كاسه بریزید. نعنا، ریحان، گشنیز، پیازچه و بادام زمینی ودر انتها میگو را اضافه كنید. در یك كاسه مواد لازم برای تهیه سس را بریزید و با هم مخلوط كنید. به میزان لازم نمك و فلفل هم بریزید و خوب هم بزنید تا سس یكدستی حاصل شود. سس را تا موقع سرو، داخل یخچال بگذارید. سس را روی سالاد بریزید و به آرامی هم بزنید تا سس به خورد سالاد برود، سپس سرو كنید.