آماده سازی مواد اولیه :
میگو 100 گرم
ذرت پخته ½ پیمانه
فلفل دلمه ای خردشده ½ پیمانه
پیاز خردشده ½ پیمانه
فلفل سبز خردشده ½ پیمانه
گوجه فرنگی خردشده 1 عدد
کاهو خردشده 1 پیمانه
آب 2 پیمانه
کرفس نصف شده 1 عدد
طرز تهیه:
ابتدا میگو و کرفس را در آب ریخته و پس از کمی جوشیدن از روی حرارت برداشته و در آبکش می ریزیم. سپس میگو ها را وسط ظرف چیده و بقیه مواد را دور تا دور میگو ها چیده و سرو می کنیم.