آماده سازی مواد اولیه :
فیله مرغ 300 گرم
آرد 1 پیمانه
سویا سس ½ پیمانه
کنجد 1 پیمانه
کاهو 2 پیمانه
کلم قرمز 1 پیمانه
فلفل دلمه ای خلالی 1 پیمانه
جوانه گندم ½ پیمانه
گوجه گیلاسی 1 پیمانه
جعفری 1 پیمانه
ریحان 1 پیمانه
آب پرتقال ½ پیمانه
خیار و هویج خلالی به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
روغن و آبلیمو به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا فیله ها را به ترتیب در آرد، سویا سس و کنجد می غلتانیم. سپس در روغن سرخ کرده و کنار می گذاریم. سپس بقیه مواد را در ظرفی ریخته و با فیله ها سرو می کنیم.