طرز تهیه: ابتدا کاهو، مغز کاهو، کلم قرمز، هویج و گل کلم را خرد کرده و در ظرف مناسب می ریزیم. فلفل، روغن زیتون و سرکه را روی آن ریخته و سرو می کنیم.