آماده سازی مواد اولیه :

کاهو خرد شده 1 پیمانه

کلم قرمز خرد شده 2/1 پیمانه

انار دون شده 2/1پیمانه

هویج رنده شده 2/1پیمانه

گوجه فرنگی قطعه قطعه روژین 3 قاشق غذاخوری

لبو پخته و رنده شده 2/1 پیمانه

رب انار به میزان لازم

آبغوره به میزان لازم

نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

نعنا خشک آسیاب شده به میزان لازم