ابتدا برنج را در آب جوش ریخته و پس از کمی قل زدن، رشته را اضافه کرده و هم می زنیم. سپس برگه زردآلو، شکر، زعفران و پیاز داغ را در 50 گرم کره تفت داده و کنار می گذاریم. سپس در قابلمه به ترتیب، روغن، زردچوبه، سیب زمینی، زعفران، رشته پلوی آب کشی شده، مخلوط برگه زردآلو و بقیه کره را ریخته و می گذاریم تا دم بکشد.