آماده سازی مواد اولیه :
آویشن 1 قاشق غذاخوری
پونه کوهی 3 قاشق غذاخوری
نبات یا عسل به میزان لازم
آب جوش 1 پیمانه
طرز تهیه:
پونه و آویشن را با آب ولرم شست و شو دهید و چند دقیقهای در آب بخیسانید تا سنگریزه آن ته نشین شود. هر دو سبزی را در قوری بریزید و آب جوش را اضافه کنید و روی بخار کتری در حال جوش قرار دهید تا دم بکشد. پس از آن صاف کنید و با نبات یا عسل میل کنید.