ابتدا 2 عدد پیاز را کمی در روغن تفت می دهیم. سپس گوشت، قرص گوشت، ادویه ها، لپه، سبزی دلمه و برنج را به آن اضافه کرده و هم می زنیم. مواد آماده شده را در فلفل ها ریخته و آن ها را در قابلمه می گذاریم. در قابلمه ای دیگر، مقداری روغن ریخته و بعد 1 عدد پیاز، زردچوبه، رب، پوره گوجه و آب را اضافه کرده و می گذاریم به جوش آید. سپس سس آماده شده را روی فلفل ها ریخته و می گذاریم بپزد.