آماده سازی مواد اولیه :
پیاز 1 عدد
گوشت 400 گرم
لوبیا سبز 1 پیمانه
رب گوجه فرنگی روژین 2 قاشق غذاخوری
لیمو عمانی 3 عدد
زردچوبه و فلفل به مقدار لازم
روغن و آب به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا لوبیا سبز و پیاز را خرد می کنیم. سپس پیاز را در روغن تفت می دهیم. زردچوبه، فلفل و گوشت را اضافه کرده و تفت می دهیم. رب و لوبیا سبز را اضافه کرده و هم می زنیم. در آخر آب و لیمو عمانی را اضافه کرده و درب آن را می گذاریم تا بپزد