آماده سازی مواد اولیه :
سینه مرغ خردشده 1 عدد
پیاز خلالی 1 عدد
گل کلم 1 پیمانه
فلفل دلمه ای رنگی ½ پیمانه
خامه 1 پیمانه
جعفری خردشده ½ پیمانه
قرص مرغ 1 عدد
آب 2 پیمانه
زردچوبه، فلفل و روغن به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا پیاز را در روغن تفت می دهیم. سپس مرغ را اضافه کرده و با زردچوبه و قرص مرغ تفت می دهیم. سپس به ترتیب بعد از اضافه کردن فلفل دلمه ای، فلفل، جعفری و گل کلم، مقداری تفت داده و در آخر خامه و آب را اضافه کرده و می گذاریم بپزد تا جا بیفتد.