طرز تهیه:

ابتدا پیاز را نگینی خوردکرده ودرروغن کمی تفت میدهیم. سیب زمینی رامکعبی خرد کرده وهمراه پیازکمی سرخ میکنیم. هویج وفلفل راحلقه ایی برش داده وبه همراه سایرمواد تفت میدهیم .زردچوبه ودارچین را اضافه میکنیم . بعدازاینکه موادتفت خوردند ونیم پز شدند رب گوجه را اضافه کرده و تفت میدهیم تارنگ بیاندازد. دولیوان آب اضافه کرده وبگذارید خوراک کامل بپزد، بعداز مغزپخت شدن سیب زمینی وهویج نمک را نیزاضافه کنید.و بگذارید غذا جا بیافتد.