آماده سازی مواد اولیه :
عدس : 2/1 فنجان
ذرت : 1 فنجان
آب مرغ : 1 فنجان
سس گوجه فرنگی : 200 گرم
گوجه فرنگی رنده شده : 200 گرم
سیر له شده : 1-2 حبه
پیاز خرد شده : 1 عدد کوچک
فلفل دلمه ای سبز خرد شده : 1 عدد کوچک
پودر چیلی ( فلفل های قرمز کوچک ) : 1 قاشق سوپ خوری
ادویه مخلوط : 6/1 قاشق چای خوری
زیره : 4/1 قاشق چای خوری
روغن زیتون:به مقدار لازم
طرز تهیه:
در قابلمه کمی روغن زیتون ریخته و پیاز را تفت دهید تا سبک شود سپس سیر و فلفل دلمه‌ای را اضافه کرده و ادویه ها را ریخته سپس گوجه فرنگی رنده شده را اضافه کرده. آب مرغ و عدس را میریزیم و میگذاریم عدس بپزد.یک ربع آخر سس گوجه فرنگی و ذرت را اضافه کرده. در ظرف ریخته و با جعفری خرد شده تزیین میکنیم.