طرز تهیه:

ابتدا آرد را الک کرده به مدت سه تا چهار دقیقه تفت می دهیم تا بوی خامی آرد گرفته شود. شکر را در شیر ریخته و روی گاز قرار می دهیم. وقتی شیر جوش آمد زعفران و هل و گلاب را اضافه و زیرش را خاموش میکنیم. آرد را مجدد الک و کره را به آن اضافه میکنیم تا سرخ شود. آرد که سرخ شد شیر را یکجا اضافه و سریع هم میزنیم تا خوب مخلوط شود. کاکائو را روی حلوا ریخته و خوب هم میزنیم تا به خورد حلوا رود