تکه های مرغ رو توی ماهیتابه ریختم بهمراه نمک، زرچوبه ، پیاز وسیر و دوسه لیوان آب ….
در همین حین آبغوره یاآب نارنج هم بریزید بذارید مرغ بپزه. رب رو جدا سرخ کنید.
وقتی مرغ خوب پخت مرغ ها رو سرخ کنید بعد بادمجونها را جداگانه سرخ کنید در ظرف دیگر آب مرغ بریزید، سس رب را به آن اضافه کنید . گوجه رو حلقه کنید ، به آن اضافه کنید و بذارید یه کمی بجوشه..
سیب زمینی ها رو خلالی درشت کنید و توی روغن داغ، زردچوبه و نمک بزنید و سیب زمینی رو سرخ کنید.
به قابلمه اضافه کنید . بادمجان های سرخ شده را به مواد قبلی اضافه کنید . زمان بدید تا خورش خوب جا بیفتد . شما عزیزان می توانید در صورت مشاهده رسپی های بیشتر وارد صفحه رسپی ها شوید. همچنین در صورت تمایل برای شنیدن پادکست وارد سایت ویکی پز و رادیوکامرس شوید .