طرز تهیه:

ابتدا آب و سرکه را با هم ترکیب کرده و روی حرارت قرار می دهیم. به کمک چنگال آب را به جریان درمی آوریم و تخم مرغ ها را درون آن شکسته و دوباره آب را به کمک چنگال به جریان درمی آوریم.بعد از آن که روی تخم مرغ ها بسته شد، آن ها را خارج کرده و با نان تست و سس دلخواه سرو می کنیم.