طرز تهیه:

اسپاگتی را به مدت 7 دقیقه در آب جوش که به آن یک قاشق روغن و یک قاشق نمک اضافه کرده‌اید بپزید. آن را آبکش کنید و روی آن آب سرد بریزید تا بهم نچسبند. گوشت چرخ کرده را در روغن داغ کمی تفت دهید تا آب آن گرفته شود.پیاز داغ را اضافه کنین . نمک و فلفل را به گوشت اضافه کنید و بگذارید گوشت با حرارت ملایم بپزد ،رب گوجه فرنگی را اضافه نموده و همراه قارچ خرد شده و فلفل دلمه ، تفت دهید .کمی آب اضافه میکنیم تا با حرارت ملایم بپزد. کف ظرف را با کمی مواد آماده شده گوشت میپوشانیم ، اسپاگتی‌ها را روی مواد ریخته و روی آن را مایه گوشتی آماده شده بریزید. روی اسپاگتی را پنیر م موزارلا رنده شده بپاشید ظرف را به مدت 20 دقیقه در فر با حرارت170درجه سانتیگراد بگذارید تا روی پنیر طلایی رنگ شود .