آماده سازی مواد اولیه اسپاگتی ایتالیایی :
رب گوجه فرنگی روژین: 1 قاشق غذا خوری
اسپاگتی : 350 گرم
گوشت چرخ کرده : 250 گرم
قارچ : 3 عدد
پیاز داغ : 1 عدد
فلفل دلمه ای : 1 عدد
نمک و فلفل : به مقدار لازم
پنیر موزارلا (موتزارلا) : به مقدار لازم
روغن:به مقدار لازم
آب:به مقدار لازم
طرز تهیه اسپاگتی ایتالیایی :
اسپاگتی را به مدت 7 دقیقه در آب جوش که به آن یک قاشق روغن و یک قاشق نمک اضافه کردهاید بپزید.
آن را آبکش کنید و روی آن آب سرد بریزید تا بهم نچسبند.
گوشت چرخ کرده را در روغن داغ کمی تفت دهید تا آب آن گرفته شود.
پیاز داغ را اضافه کنین . نمک و فلفل را به گوشت اضافه کنید و بگذارید گوشت با حرارت ملایم بپزد
رب گوجه فرنگی را اضافه نموده و همراه قارچ خرد شده و فلفل دلمه ، تفت دهید .کمی آب اضافه میکنیم تا با حرارت ملایم بپزد.
کف ظرف را با کمی مواد آماده شده گوشت میپوشانیم ، اسپاگتیها را روی مواد ریخته و روی آن را مایه گوشتی آماده شده بریزید.
روی اسپاگتی را پنیر م موزارلا رنده شده بپاشید ظرف را به مدت 20 دقیقه در فر با حرارت170درجه سانتیگراد بگذارید تا روی پنیر طلایی رنگ شود .
شما عزیزان اگر علاقمه مند به مشاهده رسپی های مشابه هستید می توانید وارد صقحه اسپاگتی ها شوید.
همچین برای شنیدن پادکست های آشپزی یا دیگر خدمات اوژن وارد سایت های ویکی پز و اوژن هنر نماد شوید.
آن را آبکش کنید و روی آن آب سرد بریزید تا بهم نچسبند.
گوشت چرخ کرده را در روغن داغ کمی تفت دهید تا آب آن گرفته شود.
پیاز داغ را اضافه کنین . نمک و فلفل را به گوشت اضافه کنید و بگذارید گوشت با حرارت ملایم بپزد
رب گوجه فرنگی را اضافه نموده و همراه قارچ خرد شده و فلفل دلمه ، تفت دهید .کمی آب اضافه میکنیم تا با حرارت ملایم بپزد.
کف ظرف را با کمی مواد آماده شده گوشت میپوشانیم ، اسپاگتیها را روی مواد ریخته و روی آن را مایه گوشتی آماده شده بریزید.
روی اسپاگتی را پنیر م موزارلا رنده شده بپاشید ظرف را به مدت 20 دقیقه در فر با حرارت170درجه سانتیگراد بگذارید تا روی پنیر طلایی رنگ شود .
شما عزیزان اگر علاقمه مند به مشاهده رسپی های مشابه هستید می توانید وارد صقحه اسپاگتی ها شوید.
همچین برای شنیدن پادکست های آشپزی یا دیگر خدمات اوژن وارد سایت های ویکی پز و اوژن هنر نماد شوید.