آماده سازی مواد اولیه :
طالبی خرد شده : 1 پیمانه
رنده پوست لیمو : ¼ قاشق غذاخوری
آبلیمو : ½ قاشق غذاخوری
نعنا ریز خرد شده : 1.8 قاشق غذاخوری
شکر : 1.8 پیمانه
آب سرد : 1.8 پیمانه
طرز تهیه:
طالبی‌های خرد شده را همراه با رنده پوست لیمو،آبلیمو، نعنا، شکر و آب سرد داخل مخلوط کن بریزید. دستگاه را روشن کنید تا طالبی‌ها کاملا پوره‌ای شکل شوند و مواد به طور یکدست با هم مخلوط شوند. مخلوط حاصل را داخل قالب‌های بستنی بریزید، سپس چوب بستنی‌ها را داخل مخلوط فرو کنید. قالب‌ها را به مدت 4 ساعت داخل فریزر قرار دهید تا بستنی‌ها آماده شوند. بعد از زمان ذکر شده قالب‌ها را از فریزر خارج کنید و حدود 30 ثانیه داخل آب گرم قرار دهید تا بستنی‌ها براحتی از قالب‌ها خارج شوند، سپس آن‌ها را سرو کنید.