آماده سازی مواد اولیه :
کره : به مقدار لازم
فلفل : به مقدار لازم
میگو : 4 عدد
قارچ : 10 عدد
نان تست : 4 عدد
گوجه فرنگی پوست کنده شده : 1 عدد
سس مایونز: 1 قاشق غذا خوری
روغن زیتون : به مقدار لازم
جعفری (ساطوری شده) : به مقدار لازم
پودر سیر : به مقدار لازم
نمک : به مقدار لازم
طرز تهیه:
کره را داخل تابه ریخته و قارچ را تفت داده و آبلیمو اضافه کرده.سپس میگو را اضافه کرده و تفت میدهیم.ادویه ها و گوجه قطعه قطعه شده را اضافه و تفت میدهیم.
2-روی نان تست را با مقداری روغن زیتون و كره كاملا چرب كنید(دوطرف).حال نانها را روی سینی فر چیده و روی آن گوجه فرنگی را قرار داده و مواد میگو را ریخته و داخل فر میگذاریم. و بعد با جعفری و سس مایونز تزیین كرده و برای سرو آماده كنید.