طرز تهیه:

تا نصف قابلمه آب بریزید و گندم را همراه با نخود و لوبیا داخل آن اضافه کنید تا بپزند. بعد از به جوش آمدن آب ، باید حرارت را ملایم کنید تا حبوبات به آرامی پخته شود. بعد از یک ساعت، عدس و برنج را اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا ته نگیرد. وقتی یک ساعت از زمان پخت برنج به همراه عدس و بقیه حبوبات گذشت سبزی آش را به همراه نعناع داغ و پیاز داغ و همچنین نمک ، فلفل و زرد چوبه اضافه میکنیم و اجازه میدهیم همه مواد کنار هم بپزند و به اصطلاح جا بیفتند.