گوشت را به تکه های دلخواه خرد کنید و به همراه پیاز خرد شده در مقداری روغن تفت دهید.در حین تفت دادن گوشت ، به آن مقداری زردچوبه اضافه کنید و با مقداری آب بگذارید تا با حرارت ملایم بپزد. بعد از اینکه گوشت نیم پز شد ،گوجه فرنگی رنده شده ، نمک ، فلفل را به همراه رب و بامیه ها به گوشت اضافه کنید تا همه مواد با هم پخته شوند. اگر دوست داشتید میتوانید سیب زمینی خرد شده هم به این آبگوشت اضافه کنید. این آبگوشت را با فلفل بیشتری تهیه میکنند.