WE ARE A RECEPIS WORLD
ما یک جهان ، رسپی هستیم

جستجو کردن

WE ARE A RECEPIES WORLD

آماده سازی مواد اولیه :

آرد 2 پیمانه

 کره 60 گرم

 زرده تخم مرغ 1 عدد

آب ½ پیمانه

 بادمجان حلقه شده 2 عدد

کدو حلقه شده 1 عدد

 گوجه فرنگی حلقه شده 2 عدد

 گوشت چرخ شده 250 گرم

 پیاز رنده شده 1 عدد

 سس گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری

 نمک، زردچوبه، فلفل و روغن به مقدار لازم

طرز تهیه:

 ابتدا کره، نمک، آرد، زرده تخم مرغ و آب را به خوبی هم زده و سپس با وردنه صاف می کنیم. سپس به مدت 25 دقیقه در فر می گذاریم تا بپزد. در این فاصله، گوشت، پیاز، زردچوبه، فلفل و نمک را با هم ورز داده و در روغن سرخ می کنیم. سپس سطح خمیر آماده شده را با سس پوشش می دهیم. به ترتیب، بادمجان و کدوی تفت داده شده، گوجه و گوشت را روی آن گذاشته و به مدت 30 دقیقه در فر می گذاریم و بعد سرو می کنیم.

سبد خرید
ورود

حساب کاربری ندارید؟