WE ARE A RECEPIS WORLD
ما یک جهان، رسپی هستیم

جستجو کردن

WE ARE A RECEPIES WORLD

آماده سازی مواد اولیه :

 

ماست 100گرم

پیاز داغ 2ق س

نعنا خشک 1ق س

کشک 80 گرم

تره خرد شده 2/1پیمانه

گوجه فرنگی قطعه قطعه شده 400گرم

گردو خرد شده 50 گرم

بادمجان 2 عدد

روغن،نمک و فلفل به مقدار لازم

تخم مرغ 1عدد

طرز تهیه:

ماست و کشک را مخلوط کرده و گوجه را رنده کنید و بعد به ماست و کشک اضافه کنید و بعد همراه پیاز داغ روی حرارت قرار دهید و تا وقتی جوش بیاید هم بزنید و بعد در آن را ببندید تا نبرد، بعد نمک، فلفل و تره را به غذا اضافه کنید وبعد از 15 تا 20 دقیقه از روی حرارت بردارید و بعد گردوها را اضافه کنید. در ظرف سرو ریخته و با نعنا داغ تزئین کنید. بادمجان ها را سرخ کرده و تخم مرغ را روی آن بریزید و همراه با نان و کله جوش سرو نمایید.

سبد خرید
ورود

حساب کاربری ندارید؟