ماست و کشک را مخلوط کرده و گوجه را رنده کنید و بعد به ماست و کشک اضافه کنید و بعد همراه پیاز داغ روی حرارت قرار دهید و تا وقتی جوش بیاید هم بزنید و بعد در آن را ببندید تا نبرد.
بعد نمک، فلفل و تره را به غذا اضافه کنید وبعد از 15 تا 20 دقیقه از روی حرارت بردارید و بعد گردوها را اضافه کنید.
در ظرف سرو ریخته و با نعنا داغ تزئین کنید. بادمجان ها را سرخ کرده و تخم مرغ را روی آن بریزید و همراه با نان و کله جوش سرو نمایید.
شما می توانید رسپی های دیگر را در صفحه رسپی ها مشاهده نمایید .
همچنین شما اگر علاقه مند به شنیدن پادکست های رسپی دارید میتوانید به سایت ویکی پز مراجعه نمایید .