WE ARE A RECEPIS WORLD
ما یک جهان، رسپی هستیم

جستجو کردن

WE ARE A RECEPIES WORLD

آماده سازی مواد اولیه :

شیر : 2/1 پیمانه

 تخم مرغ : 1 عدد

 آرد : 1 پیمانه

 نمک : 2/1 قاشق چای خوری

مواد لازم داخل کرپ :

 گوشت چرخ کرده : 100 گرم

 فلفل سبز : 1 عدد

فلفل دلمه ای قرمز : 1 عدد

سیر : 1 حبه

پیاز : 1 عدد کوچک

نمک : 2/1 قاشق چای خوری

 فلفل سیاه : 2/1 قاشق چای خوری

مواد لازم سس بشامل :

آرد : 1 قاشق غذا خوری

 کره : 4/3 قاشق غذا خوری

شیر : 1 پیمانه

پنیر پارمسان برای لایه های کرپ : 2/1 پیمانه

کرپ بورکی

طرز تهیه:

برای سس بشامل ابتدا در ظرفی روی حرارت کره را آب کرده بعد آرد را اضافه و مدام هم میزنیم بعد شیر را اضافه میکنیم وقتی ک غلیظ شد فلفل را اضافه و هم میزنیم و از روی حرارت برمیداریم مواد کرپ را باهم مخلوط کنید و درون یک ماهیتابه که کمی چرب شده اندازه یک ملاقه از مواد بریزید و پشت و روی کرپ را سرخ کنید مواد گوشتی وسط کرپ را آماده کنید :گوشت را تفت دهید و فلفل دلمه ای را اضافه کنید و ادویه جات هم اضافه کنید داخل قالب مورد نظرتون رو چرب کنید یک عدد کرپ بزارید سس بشامل بریزید و بعد مواد گوشتی و بعد پنیر و دوباره کرپ بعدی رو روی این مواد بزارید و به همین ترتیب ادامه بدید تا مواد و کرپ ها روی هم چیده بشن روی آخرین لایه کرپ سس بشامل و پنیر بریزید و توی فر 200درجه از قبل گرم شده بزارید تا وقتی که روی کرپ ها کاملا برشته شود

سبد خرید
ورود

حساب کاربری ندارید؟