WE ARE A RECEPIS WORLD
ما یک جهان ، رسپی هستیم

جستجو کردن

WE ARE A RECEPIES WORLD

آماده سازی مواد اولیه :

 آرد گندم :1 پیمانه

 گلاب : 1.3 پیمانه

 شکر : 1 پیمانه

آب : 1 پیمانه

 کره : 30 گرم

 روغن مایع :5 قاشق غذاخوری

 دارچین : 1 قاشق غذاخوری

 زعفران دم کرده : 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

ابتدا آرد را در قابلمه ریخته و روی شعله کم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا بوی خامی آرد از بین برود ، در این مرحله آرد را الک کرده و دوباره داخل قابلمه بریزید . کره را به آرد اضافه کرده و مخلوط کنید سپس روغن مایع را بیفزایید ، مرتب هم بزنید تا به رنگ دلخواه برسید . در نهایت شربت را در سه مرحله اضافه کرده با همزن فنری به سرعت هم بزنید ، وقتی غلظت کاچی مانند فرنی شد شعله را خاموش کنید . تهیه شربت : ابتدا شکر و آب را روی شعله کم قرار دهید وقتی شکر آب شد دارچین ، زعفران و گلاب را اضافه کرده و مخلوط کنید و شعله را خاموش کنید .

سبد خرید
ورود

حساب کاربری ندارید؟