1- ابتدا پیاز را درون تابه ریخته و با روغن تفت می دهیم 2-
2- سپس مرغ ها را اضافه کرده و نمک و فلفل و قرص مرغ را هم اضافه می کنیم و تفت می دهیم
3-سپس قارچ ها را اضافه کرده و تفت می دهیم و می گذاریم کمی خنک شود سپس خمیر را به صورت بیضی یا دایره پهن کرده و مواد را روی خمیر میریزیم
4-سپس پنیر را می ریزیم و دوطرف خمیر را می بندیم و دور خمیر را پیچ می دهیم و به مدت 25 دقیقه درون فر می گذاریم.