WE ARE A RECEPIS WORLD
ما یک جهان ، رسپی هستیم

جستجو کردن

WE ARE A RECEPIES WORLD

مواد اولیه:

 1- شکر:2/1 پیمانه

 2- شیر: 2پیمانه

 3-نشاسته ذرت:1 قاشق سوپخوری

 4-آرد:2 قاشق غذاخوری

 5-تخم مرغ :1 عدد

 6-کره:2 قاشق غذاخوری

 7- وانیل شکری:1.4 قاشق چایخوری، یا وانیل خالص:1.8 قاشق چایخوری

طرز تهیه:

 برای درست کردن این پودینگ خوشمزه ابتدا یک عدد تخم مرغ را در ظرفی بشکنید و زرده آن را جدا کرده و در ظرف دیگری منتقل کنید ، زرده تخم مرغ را به همراه وانیل با هم زن برقی خوب هم بزنید ، زمانی که رنگ آن کرم شد نصف شکر را افزوده و به هم زدن ادامه دهید تا با هم ترکیب شوند. حالا سفیده تخم مرغ را با هم زن برقی خوب هم بزنید تا فرم گرفته و سفت شود. زرده و سفیده تخم مرغ را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. قابلمه ای را بردارید و آرد ، نشاسته ، و نصف دیگر شکر را به سرعت با هم ترکیب کرده و شیر را به تدریج اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا یکدست شود. مقداری از ترکیب شیر و نشاسته را روی مخلوط تخم مرغ ها بریزید و مواد را با هم مخلوط کنید ، حالا ترکیب تخم مرغ ها را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید و هم بزنید تا کمی غلیظ شود، در آخر کره را به مواد اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. پودینگ را در ظرف های دسر بکشید و داخل یخچال بگذارید تا ببندد و سرد شود. بعد از خنک شدن و جا افتادن پودینگ آن را از یخچال بیرون آورده و در صورت تمایل با مقداری شکلات تزیین کرده سرو کنید

سبد خرید
ورود

حساب کاربری ندارید؟