WE ARE A RECEPIS WORLD
ما یک جهان ، رسپی هستیم

جستجو کردن

WE ARE A RECEPIES WORLD

آماده سازی مواد اولیه :

 برنج : 1پیمانه

 عدس : 2/1پیمانه

هویج یا زردک نرگسی : 2عدد

 سیر : 1 بوته

مرغ : 150 گرم

شوید : 1 پیمانه

زعفران دم کرده : به مقدار لازم

آبلیمو : به مقدار لازم

 نمک و ادویه : به مقدار لازم

 پیاز سرخ شده:4/1پیمانه

طرز تهیه:

طرز تهیه:2

ابتدا دو عدد پیازو خلال کنید تا عسلی بشه بعد هویج های رنده شده اضافه کنید و زعفران دم کرده و آبلیمو بهش اضافه کنید و کمی هم نمک.بذارید کاملا سرخ بشن با پیازها.بعد یک بوته سیر را رنده کنید و به موادتون اضافه کنید. حالا عدس را بذارید بپزه و برنج را بهش اضافه کنید یکم که آبش تبخیر شد 1لیوان شوید را به همراه موادتون به برنج اضافه کنید و بذارید آبش تبخیر بشه و دم بذارید مرغها را حبه قندی درشت خرد کنید و با زعفران و ادویه و نمک مزه دار کنید و نیم ساعت کنار بذارید.بعد توی روغن سرخشون کنید آخر سر کمی آبلیمو و زعفران و کره را به مرغها بزنید و با شعله کم بذارید بپزه. دوعدد هویج را رنده درشت کنید و با کمی آبلیمو و زعفران سرخ کنید و برای تزیین روی برنج از مرغ و هویج و خلال بادام و پسته استفاده کنید

سبد خرید
ورود

حساب کاربری ندارید؟