آماده سازی مواد اولیه :
کنسرو نخود پخته 300 گرم
برنج 3 پیمانه
آب مرغ 1 پیمانه
. سینه مرغ پخته 1 عدد
نمک به مقدار لازم
پودر زنجبیل به مقدار لازم
روغن یا کره به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا روغن، برنج، آب مرغ و آب را در قابلمه ریخته و می گذاریم بجوشد. سپس بقیه مواد را به آن اضافه کرده و هم می زنیم. سپس نیم ساعت برای دم گذاشته و بعد سرو می کنیم