WE ARE A RECEPIS WORLD
ما یک جهان، رسپی هستیم

جستجو کردن

WE ARE A RECEPIES WORLD

آماده سازی مواد اولیه :

. 2/1 سینه مرغ

  1. 2 قاشق غذاخوری زرشک (بنا به ذائقه میشه کم یا زیاد کنید)

. 1 عدد پیاز متوسط

. 4 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ

. 1 قاشق غ ادویه کاری

. 1 قاشق غ رب گوجه فرنگی روژین

. به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه و زردچوبه

  1. 1 قاشق غ شکر (اختیاری)

طرز تهیه:

مراحل ابتدا سینه مرغ رو تکه تکه کوچیک خرد کنید. پیاز و نگینی ریز خرد کنید و با مقداری روغن بگذارید تا طلایی و سبک شود. بعد به پیازها زردچوبه اضافه کنید و بعد مرغ ها را اضافه کنید. حرارت را کم کنید تا مرغ ها به روغن بیفتند وقتی درحال سرخ شدن بودن ادویه ها را اضافه کنید. زعفران و زرشک شسته شده و رب گوجه فرنگی و شکر را اضافه کنید. یک لیوان آبجوش از دور قابلمه اضافه کنید ، مستقیم رو خود مرغ نریزید حرارت را کم کنید ، بگذارید حدود نیم ساعت غلیظ شود و جا بیفتد.

سبد خرید
ورود

حساب کاربری ندارید؟