WE ARE A RECEPIS WORLD
ما یک جهان ، رسپی هستیم

جستجو کردن

WE ARE A RECEPIES WORLD

آماده سازی مواد اولیه :

گوشت 1 پیمانه

عرق هل ¼ پیمانه

سیب زمینی حلقه شده 1 عدد

 آب 1 پیمانه

زرشک ½ پیمانه

 زرچوبه، فلفل و روغن به مقدار لازم

برنج آب کشی شده 3 پیمانه

پیاز خردشده 1 عدد

رب گوجه فرنگی 3/1 پیمانه

 .شکر 2 قاشق غذا خوری

طرز تهیه:

ابتدا پیاز، رب، فلفل، زردچوبه و گوشت را در روغن تفت می دهیم. سپس آب را به آن اضافه می کنیم تا بپزد. سپس زرشک و شکر را کمی تفت داده و کنار می گذاریم. سپس در قابلمه روغن و عرق هل ریخته و سیب زمینی ها را کف قابلمه می گذاریم. بعد برنج زعفرانی را در قابلمه ریخته و درب آن را می گذاریم تا دم بکشد. آن ها را در ظرف مناسب کشیده و با خلال بادام و خلال پسته تفت داده شده تزیین کرده و سرو می کنیم.

سبد خرید
ورود

حساب کاربری ندارید؟